La Pâtisserie

Depuis plus de 300 ans, on se régale des douceurs sucrées de la maison. Méert est connue pour la succulence et le raffinement de ses pâtisseries, toujours élaborées au 27 de la rue Esquermoise, dans le respect de la tradition. 

Pâtisserie Lille & Paris - Pâtisseries haute couture

Les Éditions limitées

Brownie crème brulée tonka (Individuel)

Brownie crème brulée tonka (Individuel)

Biscuit brownie, croustillant pécan vanille, crème brûlée à la vanille de Madagascar, biscuit moelleux au chocolat, ganache montée au chocolat à la fève de tonka

Prix : 6,50 €
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Les Entremets

Saint Honoré 4P

Saint Honoré 4P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée.  Présence de : gluten, œuf, lait 560g

Prix : 27,00 €
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Saint Honoré 6P

Saint Honoré 6P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. Présence de : gluten, œuf, lait 770g

Prix : 39,00 €
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Saint Honoré 8P

Saint Honoré 8P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 50,00 €
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Mille Feuilles 4P

Mille Feuilles 4P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 27,00 €
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Mille Feuilles 6P

Mille Feuilles 6P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 39,00 €
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Saint Honoré 10P

Saint Honoré 10P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée Présence de : gluten, oeuf, lait

Prix : 61,00 €
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Mille Feuilles 8P

Mille Feuilles 8P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 50,00 €
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Mille feuilles 10P

Mille feuilles 10P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 61,00 €
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Vanille Pécan 4P

Vanille Pécan 4P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine 680g

Prix : 27,00 €
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Vanille Pécan 8P

Vanille Pécan 8P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine 1,1kg

Prix : 50,00 €
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Grand Merveilleux 4P

Grand Merveilleux 4P

Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Noisettes), gélatine bovine

Prix : 27,00 €
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Grand Merveilleux 6P

Grand Merveilleux 6P

Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Noisettes), gélatine bovine

Prix : 39,00 €
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L'Impérial 4P

L'Impérial 4P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine 500g

Prix : 27,00 €
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L'Impérial 6P

L'Impérial 6P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine 720g

Prix : 39,00 €
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L'Impérial 8P

L'Impérial 8P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine 940g

Prix : 50,00 €
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L'Impérial 10P

L'Impérial 10P

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée, Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, oeuf, lait, fruits à coques (amandes, noisettes), gélatine bovine

Prix : 61,00 €
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Safari (4p)

Safari (4p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes) 500G

Prix : 27,00 €
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Safari (6p)

Safari (6p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes) 670g

Prix : 39,00 €
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Safari (8p)

Safari (8p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes) 910g

Prix : 50,00 €
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Safari (10p)

Safari (10p)

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes)

Prix : 61,00 €
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Joséphine (4p)

Joséphine (4p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 640g Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine

Prix : 27,00 €
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Joséphine (6p)

Joséphine (6p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 850g Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine

Prix : 39,00 €
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Joséphine (8p)

Joséphine (8p)

Croustillant muesli et cranberry, crémeux dulcey et fruits de la passion, biscuit passion et yuzu, ganache montée à la vanille 1,1kg Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine

Prix : 50,00 €
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Vanille Pécan 6P

Vanille Pécan 6P

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine 840g

Prix : 39,00 €
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Les Individuels

Chou pistache-framboise

Chou pistache-framboise

Pâte à choux, mousseline pistache, confit de framboise, coeur praliné pistache

Prix : 6,90 €
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Vanille Pécan - Individuel

Vanille Pécan - Individuel

Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur de sel et mousse vanille. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes, noix de Pécan), gélatine bovine

Prix : 6,50 €
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L'Impérial - Individuel

L'Impérial - Individuel

Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de cacao. Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine

Prix : 6,50 €
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Flan - La Part

Flan - La Part

Fond de pâte feuilletée, intérieur fondant à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 4,00 €
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Mille Feuilles à la vanille

Mille Feuilles à la vanille

Pâte feuilletée caramélisée, crème légère à la vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 6,20 €
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Safari - Individuel

Safari - Individuel

Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe 66% de cacao. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes)

Prix : 6,50 €
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Éclair au chocolat

Éclair au chocolat

Pâte à choux, crème pâtissière au chocolat Guanaja 70% et croustillant. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 4,90 €
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Saint Honoré - Individuel

Saint Honoré - Individuel

Pâte feuilletée caramélisée, petits choux garnis à la vanille surmontés de chantilly vanillée. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 6,20 €
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Merveilleux Noir (Individuel)

Merveilleux Noir (Individuel)

Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Noisettes), gélatine bovine

Prix : 6,50 €
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Tartelette citron

Tartelette citron

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine

Prix : 6,20 €
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Mignardises, Plateau De 20

Mignardises, Plateau De 20

Chou chocolat, chou vanille, tartelette yuzu-framboise, Tartelette citron meringuée, mini impérial A PARTIR DU 16 DECEMBRE LA TARTELETTE CITRON YUZU SERA REMPLACEE PAR UN MINI MONT - BLANC * Photo non contractuelle

Prix : 40,00 €
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Tartelette vanille

Tartelette vanille

Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille Allergènes : Produits laitiers, oeuf, gluten, gélatine d'origine bovine, fruits à coque (amandes), présence de rhum.

Prix : 7,50 €
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Chou praliné façon Paris-Brest

Chou praliné façon Paris-Brest

Pâte à choux, crème légère praliné noisette, noisettes caramélisées Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques ( Noisettes), gélatine bovine

Prix : 6,20 €
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Mont Blanc

Mont Blanc

Crème mascarpone, brisures de marrons, meringue,crème de marrons. Présence de : œuf, lait, gélatine bovine, alcool

Prix : 6,50 €
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Les Tartes

Tarte Citron (4p)

Tarte Citron (4p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine

Prix : 27,00 €
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Tarte Citron (6p)

Tarte Citron (6p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine

Prix : 39,00 €
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Tarte Citron (8p)

Tarte Citron (8p)

Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de citron frais pressé et meringue italienne aux zestes de citron vert. Présence de : gluten, œuf cru, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), gélatine bovine

Prix : 50,00 €
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Tarte vanille 4P

Tarte vanille 4P

Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille Allergènes : Produits laitiers, oeuf, gluten, gélatine d'origine bovine, fruits à coque (amandes), présence de rhum.

Prix : 28,00 €
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Tarte vanille 6P

Tarte vanille 6P

Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille Allergènes : Produits laitiers, oeuf, gluten, gélatine d'origine bovine, fruits à coque (amandes), présence de rhum.

Prix : 41,00 €
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Tarte vanille 8P

Tarte vanille 8P

Pâte sucrée, ganache à la vanille, biscuit amande punché au sirop de vanille, crémeux à la vanille Allergènes : Produits laitiers, oeuf, gluten, gélatine d'origine bovine, fruits à coque (amandes), présence de rhum.

Prix : 54,00 €
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Flan à la vanille 4/6 pers

Flan à la vanille 4/6 pers

Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 17,50 €
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Les Gâteaux de voyage

Cake Fruits Confits 6P

Cake Fruits Confits 6P

Biscuit moelleux parfumé au vieux rhum agricole et cubes de fruits confits. Cake 6 personnes. Présence de : gluten, œuf, lait, Alcool 750g

Prix : 21,00 €
Retrait chez Méert Livraison par coursier ChronoFresh
Cake Marbré 6P

Cake Marbré 6P

Biscuit moelleux nature, marbrage au chocolat noir. Cake 6 personnes. Présence de : gluten, œuf, lait 550g

Prix : 21,00 €
Retrait chez Méert Livraison par coursier ChronoFresh
Cake Orange 6P

Cake Orange 6P

Moelleux amande parfumé à l’orange et cubes d’orange confits. Cake 6 personnes. Présence de : gluten, œuf, lait, Fruits à coques (Amandes), Alcool 610g

Prix : 21,00 €
Retrait chez Méert Livraison par coursier ChronoFresh
Cake Citron 6P

Cake Citron 6P

Moelleux aux zestes de citron et cubes de citron confits. Cake 6 personnes. Présence de : gluten, œuf, lait, Fruits à coques (Amandes), Alcool 650g

Prix : 21,00 €
Retrait chez Méert Livraison par coursier ChronoFresh
Cake Pistache/Chocolat 6P

Cake Pistache/Chocolat 6P

Moelleux chocolat et pistache, ganache chocolat Caraïbe 66% de cacao, glaçage au chocolat. Présence de : gluten, œuf, lait, Fruits à coques (Amandes, Pistaches) 700g

Prix : 23,00 €
Retrait chez Méert Livraison par coursier ChronoFresh
Moelleux Noisettes Choco Ind

Moelleux Noisettes Choco Ind

Moelleux au chocolat et noisettes, caramel fondant Présence de : gluten, œuf, lait, Fruits à coques (Amandes, Noisettes)

Prix : 4,50 €
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Moelleux Noisettes Choco 6P

Moelleux Noisettes Choco 6P

Moelleux au chocolat et noisettes, caramel fondant Présence de : gluten, œuf, lait, Fruits à coques (Amandes, Noisettes)

Prix : 26,00 €
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Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Moelleux amandes au chocolat, éclats de chocolat, enrobage au chocolat et éclats de noisettes Présence de : gluten, œuf, lait, fruits à coques (Amandes, Noisettes), arachides

Prix : 4,00 €
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Moelleux Orange

Moelleux Orange

Moelleux amande parfumé à l’orange et cubes d’orange confits. Présence de : gluten, œuf, lait, Fruits à coques (Amandes), Alcool

Prix : 4,00 €
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Moelleux Citron

Moelleux Citron

Moelleux aux zestes de citron et cubes de citron confits. Présence de : gluten, œuf, lait, Fruits à coques (Amandes), Alcool

Prix : 4,00 €
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Pain d'épices aux oranges confites

Pain d'épices aux oranges confites

Pain d'épices aux oranges confites et Grand Marnier 350g Allergènes : Gluten, lait, oeufs, présence d'alcool

Prix : 16,00 €
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La Viennoiserie

Galette beurrée

Galette beurrée

Pâte briochée garnie de sucre, beurre et vanille de Madagascar. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 3,90 €
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Palet de dame

Palet de dame

Biscuit moelleux et son fondant. Présence de : gluten, œuf, lait

Prix : 3,00 €
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Les macarons

Macarons boîte de 6

Macarons boîte de 6

Assortiment : Vanille, Chocolat, Caramel, Pistache, Framboise, Citron Présence de : œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine(macaron citron) 

Prix : 13,50 €
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Macarons boîte de 12

Macarons boîte de 12

Assortiment :  Vanille, Chocolat, Caramel, Pistache, Framboise, Citron Présence de : œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine(macaron citron)

Prix : 24,00 €
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Macarons Plateau de 20

Macarons Plateau de 20

Plateau de macarons : Vanille, Chocolat, Caramel, Pistache, Framboise, Citron Présence de : œuf, lait, fruits à coques (Amandes), gélatine bovine(macaron citron) Attention : les plateaux de macarons sont disponibles sur commande uniquement.

Prix : 35,00 €
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