Le Salon de thé de Lille
Fondé en 1909, le salon de thé de la rue Esquermoise (Lille), appelé 'Family Tea', tire ses origines des salons de thé à l'anglaise où se pratique avec gourmandise l'art du 'tea time' ! Notre salon de thé est accessible sans réservation préalable .
À l'heure du thé...
De nombreuses générations de lillois se sont succédé dans le salon de thé de la Maison (rue Esquermoise) pour de doux moments de gourmandise et de partage. Et cette tradition continue de se perpétuer - encore aujourd’hui - dans ce lieu historique au cadre chaleureux et raffiné.
Installez-vous au cœur de ces murs chargés d'histoire(s) et succombez aux douceurs que les artisans de la Maison vous proposent : Des pâtisseries à la fois légères et gourmandes accompagnées de thés (sélectionnés par nos experts) et de boissons chaudes ou fraîches.
Adresse
27 Rue Esquermoise, 59000 LilleMétro Rihour
Horaires d'ouverture
Lundi : FerméMardi : 12h -19h
Mercredi : 12h -19h
Jeudi : 12h -19h
Vendredi : 12h -19h
Samedi : 10h - 19h
Dimanche : 10h - 19h
La Gaufre Méert
Gourmandise iconique de la Maison depuis 1849, la gaufre Méert, pâtisserie briochée garnie d’une pâte à la vanille de Madagascar, vous entraînera avec délices au pays de la douce gourmandiseLa naissance d'une gaufre
C’est en 1849 que Michael Paulus Gislenus Méert reprend la Maison. Il y met à l’honneur ses origines flamandes et innove avec sa recette de gaufre plate fourrée au sucre, au beurre et à la vanille de Madagascar.
Une recette inchangée
La Maison met un point d’honneur à perpétuer cette fabrication artisanale depuis 1849. La gaufre est cuite entre deux fers à l’emblème de la Maison, détourée à l’emporte-pièce et garnie à la main.
La Gaufre Méert
L'incontournable garnie à la Vanille de Madagascar
La Gaufre EphéMéert
La Gaufre Méert se décline également en Ephéméert, au gré des saisons, et ose des parfums surprenants et savoureux (pomme-cannelle, pistache-griottes, speculoos, rhum-raisins, marrons, vanille-caramel-pécan).
Les petits-déjeuners
De 10h00 à 11h30 (uniquement le samedi et dimanche matin).Le traditionnel
Orange pressée ou jus (sélection du jour), Café ou Thé ou Chocolat chaud au choix, Brioche toastée servie avec beurre et confiture maison, Galette Beurrée ou tranche de cake maison (marbré ou fruits confits)
Le champagne breakfast
Coupe de champagne Veuve Clicquot demi-sec qui s’ajoute au petit-déjeuner traditionnel
